Fizess elő
a magazinra!

OTTHON DEKOR DIY CSALÁD ÚJRAHASZNOSÍTÁS EGÉSZSÉG GASZTRO AMIGURUMI INSPIRÁCIÓ ALKOTÓINK

Fügeszezon: a legfinomabb lekvár receptje

A füge mediterrán gyümölcs, de déli lejtőkön, szélvédett falak, kerítések mellett hazánkban is megterem. Kompótnak, dzsemnek és különleges fűszerezéssel, egy szelet kaláccsal is nagyon finom.

Még szeptemberben sincs késő a befőzéshez, a fügelekvár elkészítése nem ördöngösség, és a kamra különlegessége lesz.

Hozzávalók: 5 kg füge, 1.5 kg kristálycukor

A fügéket egyesével alaposan mosd meg, a szárukat vágd le. A megszárított gyümölcsöket először félbe, megint félbe, s a negyedeket is félbe vágjuk.

A felvágott fügét a lekvárfőzésre használt edénybe tesszük, ráöntjük a tetejére a cukrot, letakarjuk és éjszakára állni hagyjuk.

Másnap közepesnél kicsit mérsékeltebb lángon, 3-4 órán keresztül főzd. Ha túl sok a leve, merj le belőle, majd a tűzről lehúzva botmixerrel pépesítsd a fügedarabokat.

Tedd vissza a tűzhelyre, várjd meg, míg egy-kettőt rottyan. A kész lekvárt merd sterilizált üvegekbe, befőttes fóliát feszíts a tetejük alá, csavard rá a fedőket, és mehetnek is a száraz dunsztba egy-másfél napra, vagy amíg ki nem hűlnek.

2019. június 14. 6:36

CÍMKÉK: füge kompót dzsem lekvár praktika

hirdetés

hirdetés

Legnépszerűbb témák

TI KÜLDTÉTEK

Meseszép lila alkotásokat mutattak kézműves csoportunk tagjai: neked melyik a kedvenced?

RUHÁK

Így strandoltak a magyar nők a XX. század elején: fotókon a kor trendi fürdőruhái!

RUHÁK

Készíts magadnak bohém, csinos fesztiválfelsőt gyöngyökkel és rojtokkal: íme, 4 ötlet!

DESSZERTEK

Tüneményes süticsodák a nyár utolsó napjaira: egyik édesebb és frissebb, mint a másik!

RUHÁK

Kézzel varrt és horgolt bikinicsodák: 5 ötlet, amit akár te is elkészíthetsz a tengerpartra!

GASZTRO

Finomságok a gyerekeknek: ezek a sütik nem csak ízükben édesek, hanem ránézésre is!

DESSZERTEK

A nyár kedvenc desszertje: epres-bodzás kuglóf recept

GASZTRO

A nyár kedvenc desszertje: epres-bodzás kuglóf recept

Magyar TikTok-sztárról neveztek el limitált kiadású sertés párizsit: Kitalálod, kiről?

GASZTRO

Magyar TikTok-sztárról neveztek el limitált kiadású sertés párizsit: Kitalálod, kiről?

Különleges ünnepi sütemény: mézeskalács Notre-Dame

GASZTRO

Különleges ünnepi sütemény: mézeskalács Notre-Dame

EZT IS Ajánljuk

DESSZERTEK

Fügeszezon: a legfinomabb lekvár receptje

ŐSZ

OTTHON DEKOR NAPPALI KONYHA KERT GYEREKSZOBA DIY ÉKSZEREK KIEGÉSZÍTŐK RUHÁK BEAUTY CSALÁD GYEREKEKKEL GYEREKEKNEK ÚJRAHASZNOSÍTÁS ELŐTTE-UTÁNA MENTSD MEG A FÖLDET! EGÉSZSÉG GASZTRO LEVESEK, ELŐÉTELEK FŐÉTELEK DESSZERTEK MENTES RECEPTEK AMIGURUMI ÖTLETEK TI KÜLDTÉTEK INSPIRÁCIÓ TAVASZ NYÁR ŐSZ TÉL TI KÜLDTÉTEK ÚJDONSÁGOK Sztárokkal alkottunk ALKOTÓINK Berky Alexandra Kubinyi Szilvia Kurdi Gabi Szebeni Gál Vera Vesztl Fanni Farkasvölgyi Orsi Rácz Anikó Sebestyén Éva Csorba Anita RSS feliratkozás JÁTÉKSZABÁLYZAT

IMPRESSZUM MÉDIAAJÁNLAT ELŐFIZETÉS KAPCSOLAT ÁSZF

praktika.hu © 2025 – minden jog fenntartva