Fizessen elő a magazinra!

OTTHON DEKOR DIY EGYÜTT A CSALÁD ÚJRAHASZNOSÍTÁS GASZTRO AMIGURUMI INSPIRÁCIÓ WEBSHOP

DESSZERTEK

Meggyes lepény - egészségesen

Nyáron nem nehéz a sokféle friss gyümölcsből jókat sütni. A hagyományos meggyes lepény is ilyen örök sláger. Apró trükkökkel azonban a jót is lehet fokozni, hogy még egészségesebb, ugyanakkor legalább annyira finom is legyen, mint hagyományos készítésű.

Az új változat egészséges, mert a tésztához felhasznált teljes kiőrlésű liszt rostokban gazdag, a búzacsíra telítetlen zsírsavakat is tartalmaz, és a meggy savasságát is tompítja. Praktikus is, mert könnyen elkészíthető és a család vércukorproblémákkal küzdő tagjai is fogyaszthatják.
Extra könnyű változatban is készíthető, ha a tésztát csak teljes kiőrlésű lisztből gyúrjuk (kicsit több tejet vesz fel), és a tetejére is édesítőport szórunk.
 

 

Hozzávalók kb. 20 szelethez:

1 kg meggy
20 dkg búzaliszt
20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
10 dkg margarin
1 dl tejföl
2 ek. tej
2 tojássárgája
1 egész tojás
1 kk. sütőpor
4 ek. búzacsíra
Por állagú édesítőszer

A lisztet a margarinnal és a tejföllel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a két tojássárgáját és a sütőport is. Édesítjük pár kanál édesítőszerrel, annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formálható tésztát kapjunk, majd pihentessük egy órát. Közben magozzuk ki a meggyet. A tészta felét kinyújtjuk, tepsibe téve a széleit felhajtjuk. Ráterítjük a búzacsírát és a meggyet. Megszórjuk az édesítővel ízlés szerint, betakarjuk a másik tésztalappal. A tetejét megkenjük tojással, villával megszurkáljuk. 180C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és 30 perc alatt megsütjük.
Várjuk meg, amíg kihűl, akkor szépen tudjuk szeletelni. 

fotó:nosalty

 



hirdetés


Legnépszerűbb témák

TI KÜLDTÉTEK
Amigurumi baba
TI KÜLDTÉTEK
Cukiságok filcből
TI KÜLDTÉTEK
Amigurumi mókus


hirdetés

EZT IS Ajánljuk












OTTHON DEKOR
NAPPALI KONYHA KERT GYEREKSZOBA
DIY
ÉKSZEREK KIEGÉSZÍTŐK RUHÁK BEAUTY
EGYÜTT A CSALÁD
GYEREKEKKEL GYEREKEKNEK
ÚJRAHASZNOSÍTÁS
ELŐTTE-UTÁNA MENTSD MEG A FÖLDET!
GASZTRO
LEVESEK, ELŐÉTELEK FŐÉTELEK DESSZERTEK MENTES RECEPTEK
AMIGURUMI
ÖTLETEK TI KÜLDTÉTEK
INSPIRÁCIÓ
TAVASZ NYÁR ŐSZ TÉL TI KÜLDTÉTEK ÚJDONSÁGOK
WEBSHOP