hirdetés

Fizess elő
a magazinra!
Alkoss
velünk!

OTTHON DEKOR DIY CSALÁD ÚJRAHASZNOSÍTÁS EGÉSZSÉG GASZTRO AMIGURUMI INSPIRÁCIÓ ALKOTÓINK

Mézeskalács másképpen

A karácsonyváró hangulatot a frissen sülő mézeskalács illata teszi teljessé. Sok háznál ma is elmaradhatatlan program a sütés, a gyerekek legnagyobb örömére.
A mézeskalács igazán változatosan készíthető édesség, sütheted a hagyományos recept szerint, cukormázzal megírva, dióval, cukor gyönggyel megszórva, vagy készíthetsz csokoládéval, gyümölcsökkel ízesítetteket, simán, díszítetlenül hagyottakat, vagy gazdagon mintázottakat is.
 
Ezúttal mi egy kissé formabontó, de távolról sem hagyományromboló utat választottunk, mert a mézeskalácstésztából a klasszikus süteménykiszúrók helyett, sablonok mellett késsel vágtuk ki az ünnephez kapcsolódó formákat: angyalkát, diótörőt, fenyőfát, csillagot, halat. A tradicionális fehér cukormáz helyett pedig mindenféle otthon található fűszert és magokat használtunk fel a figurák dekorálásához.
Ehető díszítők, például tökmag, napraforgómag, mazsola, dió, mogyoró, keksz, apró cukorkák, mák köménymag, rizs, színes bors, szegfűszeg, száraz borsó rajzoltak karaktert a mézeskalácsoknak.   
Látványos mintákat varázsolhatsz a sütikre egy metszett üvegpohár aljával is. Csak nyomd a mintát a lágy tésztába és máris kész az kézműves finomság. 
 

S végül álljon itt Szmelo Judit saját mézes receptje:
Keverj össze 80 dkg lisztet, 30 dkg porcukrot, 1-1 ek. fahéjat, szegfűszeget és szódabikarbónát egy nagy tálban. Morzsolj bele 5 dkg margarint. Ezután következzen 4 tojás és 4 ek. folyékony méz. Alaposan gyúrd össze a hozzávalókat, pihentesd fél órát, majd nyújtsd 3-4 mm vastagságúra. Szaggasd (vagy vágd) ki a különböző formákat, előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 5-8 percig, amíg arany barnára sül.


hirdetés


Legnépszerűbb témák


hirdetés


hirdetés


EZT IS Ajánljuk












OTTHON DEKOR
NAPPALI KONYHA KERT GYEREKSZOBA
DIY
ÉKSZEREK KIEGÉSZÍTŐK RUHÁK BEAUTY
CSALÁD
GYEREKEKKEL GYEREKEKNEK
ÚJRAHASZNOSÍTÁS
ELŐTTE-UTÁNA MENTSD MEG A FÖLDET!
EGÉSZSÉG GASZTRO
LEVESEK, ELŐÉTELEK FŐÉTELEK DESSZERTEK MENTES RECEPTEK
AMIGURUMI
ÖTLETEK TI KÜLDTÉTEK
INSPIRÁCIÓ
TAVASZ NYÁR ŐSZ TÉL TI KÜLDTÉTEK ÚJDONSÁGOK Sztárokkal alkottunk
ALKOTÓINK
Berky Alexandra Kubinyi Szilvia Kurdi Gabi Szebeni Gál Vera Vesztl Fanni Farkasvölgyi Orsi Rácz Anikó Sebestyén Éva Csorba Anita
WEBSHOP